등갈비 김치찜 황금레시피｜쌀쌀한 날씨에 실패 없는 집밥 메뉴
지금확인하기">지금확인하기목차 ">목차 등갈비 김치찜 황금레시피 재료 준비부터가 반이에요">등갈비 김치찜 황금레시피 재료 준비부터가 반이에요"> 쌀쌀해지면 자동으로 생각나는 게 등갈비 김치찜이더라구요. 밖에서 사 먹자니 가격도 부담되고, 집에서 하자니 어렵게 느껴지고… 저도 예전엔 그랬어요. 근데 몇 번 실패하고 나니까 감이 오더라구요 ㅎㅎ 등갈비 김치찜 황금레시피의 핵심은 재료 욕심 안 내는 거예요. 등갈비는 1kg 기준으로 준비하고, 김치는 무조건 푹 익은 신김치가 좋아요. 묵은지까지는 아니어도 시큼한 맛이 있어야 국물이 살아나요. 물에 오래 담가 핏물 빼는 것도 중요하고요. 이거 안 하면 잡내 올라옵니다… 진짜임 ㅠㅠ 등갈비 김치찜은 시작부터가 맛을 좌우하더라구요.">쌀쌀해지면 자동으로 생각나는 게..
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등갈비 김치찜 황금레시피｜쌀쌀한 날씨에 실패 없는 집밥 메뉴
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